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雷雨過後,溫度降得有點低,

室友小明三點半下課後,我們在宿舍裡待了一陣子,

討論之後租屋的事情。

而昨天買了新刀子的我們,決定來驗收一下成果,

小明還認真的參考了網路上的雞腿去骨教學影片,

以下是小明的成果:

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 以及一把值得嘉許的好刀子,等我們要搬走的時候,絕對不會忘記它的。

PS.雞骨之後會拿來熬湯,物盡其用。

DSC_0003.JPG 


今天的食材有:洋菇、綠花椰、雞腿肉、以及巴西里。


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昨天在亞洲超市IGA採買時,我們在貨架中來回穿梭,

發現義大利麵的醬料大多都是紅醬,

但是小明個人偏好清炒或是青醬,

而我們找到的青醬價格都不怎麼親民,

因此我們決定買巴西里回來自己切,

不過不知道是不是品種關係,

總覺得切碎後的氣味很水,

和鹹酥雞蛤蜊湯三杯雞還有我家後院種出來的九層塔好像不太一樣XD



接下來用鹽水把義大利麵煮好,約莫水滾後兩到三分鐘撈起,

可以繼續川燙綠花椰,然後綠花椰就可以去旁邊跟義大利麵手勾手當好朋友,

對了,碗裡可以拌些油,以免麵條太團結糾結在一起。

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接下來炒菇、雞腿肉、花椰菜梗和巴西里末,

適時加入雞高湯、牛奶還有一片起司,

這鍋就是牛奶青醬囉!

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最後再將麵條跟綠花椰一起放入鍋裡拌炒,讓所有食材相親相愛化身為我們的美味晚餐!

成品圖如下:

DSC_0009.JPG 

有了牛奶跟起司的加入,使口感跟香氣都提升許多(因為我是起司控啊哈哈哈哈

相當有畫龍點睛的效果!


最後,來賣一下瓜好了,

旅伴=室友=小明的網誌連結在此:http://waii1989.pixnet.net/blog

有興趣的人可以點過去看看(跟我的路數相差蠻多的XD



最後的最後,朝澳洲一番小當家更邁進一步的糜逗潘,

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切了綠花椰。

(逃

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    糜逗潘 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()