雷雨過後,溫度降得有點低,
室友小明三點半下課後,我們在宿舍裡待了一陣子,
討論之後租屋的事情。
而昨天買了新刀子的我們,決定來驗收一下成果,
小明還認真的參考了網路上的雞腿去骨教學影片,
以下是小明的成果:
以及一把值得嘉許的好刀子,等我們要搬走的時候,絕對不會忘記它的。
PS.雞骨之後會拿來熬湯,物盡其用。
今天的食材有:洋菇、綠花椰、雞腿肉、以及巴西里。
昨天在亞洲超市IGA採買時,我們在貨架中來回穿梭,
發現義大利麵的醬料大多都是紅醬,
但是小明個人偏好清炒或是青醬,
而我們找到的青醬價格都不怎麼親民,
因此我們決定買巴西里回來自己切,
不過不知道是不是品種關係,
總覺得切碎後的氣味很水,
和鹹酥雞蛤蜊湯三杯雞還有我家後院種出來的九層塔好像不太一樣XD
接下來用鹽水把義大利麵煮好,約莫水滾後兩到三分鐘撈起,
可以繼續川燙綠花椰,然後綠花椰就可以去旁邊跟義大利麵手勾手當好朋友,
對了,碗裡可以拌些油,以免麵條太團結糾結在一起。
接下來炒菇、雞腿肉、花椰菜梗和巴西里末,
適時加入雞高湯、牛奶還有一片起司,
這鍋就是牛奶青醬囉!
最後再將麵條跟綠花椰一起放入鍋裡拌炒,讓所有食材相親相愛化身為我們的美味晚餐!
成品圖如下:
有了牛奶跟起司的加入,使口感跟香氣都提升許多(因為我是起司控啊哈哈哈哈
相當有畫龍點睛的效果!
最後,來賣一下瓜好了,
旅伴=室友=小明的網誌連結在此:http://waii1989.pixnet.net/blog
有興趣的人可以點過去看看(跟我的路數相差蠻多的XD
最後的最後,朝澳洲一番小當家更邁進一步的糜逗潘,
切了綠花椰。
(逃
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